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『日直食べ歩き日記』・・・メタボ街道まっしぐら！！
大阪は、また雨、、、ひと雨ごとに春めいてまいりましたね。。 ただ、自転車通勤の私にとって、雨は天敵です。。 皆様は、自転車に乗るとき、傘派？かっぱ派？ですか・・・スポーツタイプの自転車に乗ってると傘ってさせないんですよね～～。。 かといって、かっぱも面倒くさい・・・なぜ、遠まわしに自転車の話をしてるかというと、自転車を盗られたからなんですけどね (´＿｀｡) 話が、反れてきそうなので、このへんで。。
「本日は、軽く一杯いきますか♪」とのことで、私おすすめの”鉄板焼き屋”へ行くことにｗ
この三角看板が目印！！
事務所から自転車で行ける距離なので、店まで案内し、サイフの中身がスッカラカンの私はお金を下ろしにコンビニATMへ、、、帰ってくると、気を利かしてくれたのか、見事な黄金ジュースが私を迎えてくれましたｗｗ
お～、なんとも愛らしい色つや・・・たまりませんｗｗ
まずは、生ものを注文
”神戸牛雌牛生レバー” つまみには、ちょうど良い大きさで、、、味も絶品。。 ごま油の香ばしさと塩分の効き具合がイイんです・・・めっちゃ美味いんです♪の一品
つづいてお刺身
刺身は刺身でも”アボガドの刺身” これを、わさび醤油で・・・ん？？この食べ方って、昔、まぐろの刺身の食感に似てますって一斉風靡した食べ方のようなｗｗ どれどれ・・・ウマ～イ、けど、めっちゃアボガドですｗｗ
そして鉄板料理へ、海鮮モノから
店主が良いのが入ったとのことで、”アワビ”を注文 菜の花、白菜などハリのある野菜とのコンビネーションが絶妙で、これを塩でいただくのだが、、、この塩がウマイ！！ 癖があるようで、やわらかい口当たりの私好みの味である・・・この塩を付けることで、味は倍増！ エエ感じやぁ♪
次は、”きのこ＆チーズ”
塾長が一心不乱に美味い・ウマイ・うまい！と食べてたきのこ料理。 きのこのシャキッと感も残しつつ、チーズで遊び心のある一品。 たしかにうまかった～～♪ みんな、ビヨ～～ン×２伸ばしてましたねｗｗ
だんだんと、料理も勢いづいてきて、ビールから焼酎へ乗り換え・・・琉球グラスが綺麗
つづいては、焼酎に良くあうのが、この”かす炒め” ベストなタイミングで出てきますｗｗ
油かすのカリカリと野菜のシャキシャキのコントラストから産まれる不思議なハーモニー・・・美味すぎ！ よく考えると、最近、かすうどんもよく食べるし、かすマニア化してますねｗｗ
焼酎うめ～～、おかわり
”紀州の真たこしょう油バター焼き”
プリプリっのタコと、ゴーヤのほどよい苦味がしょう油バターで調和されて、まいう～！！ 焼酎も止まりませんｗｗ
じわじわお腹もいっぱいになってきたかなと思ったが、つまみ程度に追加注文”和歌山のいか焼き”
程よい塩分が、旨みを引き立たせる一品・・・もちろん、見た目通りプリップリでございますｗｗ
すべて違うブランドの焼酎攻めでグビグビと・・・グラスがいいと、飲み物も進みますｗｗ
〆は、”ゆずシャーベット”、、、ゆずの皮が大きめにカットされたまま、入っており、嫌な味じゃない苦味を出してくれて、〆には良い大人向けのゆずシャーベット。。 さすがですｗｗ
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